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协力推广美味塬创蔬食 六家知名蔬食餐厅推独家小厨神餐点

2021-10-29 20:39:48 pcysy

2021年10月29日 - 致力于推广蔬食的香港社会企业Green Monday与亚洲第一植物肉品牌OmniFoods今年暑假在台首度合办「新小厨神驾到」儿童蔬食食谱徵稿比赛并获得广大迴响。本活动邀请台北六间知名蔬食餐厅主厨,从多个由小厨神们以OMNI新猪肉、新肉丝或新餐肉为主要食材创作的儿童投稿食谱中,评选六道塬创蔬食餐点,并以此为灵感,于11月1日至12月31日推出独家限定菜单,在国际素食月邀请大众一同响应减碳蔬食!

由左至右分别为:祥和蔬食〈梅汁苦瓜镶新猪肉〉、阳明春天〈藜麦新猪肉排佐义式烤香橙〉、小小树食〈新餐肉洋芋潜艇堡〉

由左至右分别为:Baganhood〈香柠越式新猪肉炸春捲〉、Ooh Cha Cha〈新猪肉哌哌包〉、一之轩〈义式新肉丝口袋饼〉

纯植V选餐厅季 邀您品味各式创新蔬食飨宴

纯植V选餐厅季众星云集,六间餐厅分别为由米其林指南必比登推介的川味祥和蔬食餐厅、藏身阳明山获米其林餐盘推荐与绿星奖的阳明春天、座落于时髦都会森林裡的小小树食、多元异国料理餐酒馆BaganHood、全台湾第一间B型企业认证全素餐厅Ooh Cha Cha、以及近年不断创新的老字号烘焙坊一之轩。民众即日起于纯植V选餐厅季期间,将能一嚐各式源自小厨神创意、主厨精湛手艺且採用新猪肉创新食材的美味佳餚。

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