2024年12月10日 - 隨著聖誕節和新年臨近，「澳門銀河™」世界級豪華綜合度假城(下稱「澳門銀河」)旗下餐廳推出一系列不同節慶主題菜單，每道菜式由廚師精心設計，為賓客打造驚喜的節慶體驗。無論是全家齊聚一堂，還是與摯愛共享米其林晚餐，亦或是與朋友打卡精致下午茶，多國特色佳肴都將為這個年終歡聚時刻留下動人回憶。
萊佛士大堂吧呈現一場無與倫比的優雅餐飲之旅。在宏偉的巨型水晶吊燈下，感受獲獎名廚以全球頂級食材精心打造的美味佳肴。
星級料理盛宴
米其林一星餐廳「澳門銀河」8½ Otto e Mezzo BOMBANA從世界各地搜羅頂級時令食材，為普天同慶的聖誕及除夕聚餐精心創作兩款晚宴套餐，確保每道菜品都令人沉浸在意大利式的夢幻氛圍中。聖誕套餐於12月24及25日供應，每位澳門幣3,680元;除夕套餐於12月31日供應，每位澳門幣3,980元。
榮獲米其林入選餐廳的尚坊，今次由獲獎名廚Jan Ruangnukulkit精心設計聖誕套餐。Jan此次烹飪經典的辣味新鮮法國產吉拉多生蠔與魚子醬，以及烤阿拉斯加帝王蟹，演繹正宗泰式風味。聖誕套餐於12月24日供應，每位澳門幣988元。
同樣榮獲米其林入選餐廳的庭園意大利餐廳則沿襲意大利人的傳統，新鮮海鮮、經典的燉小牛脛及招牌菜式必定讓味蕾大滿足，主廚更特別加入螯蝦栗子湯及意大利飯。聖誕套餐於12月24及25日供應，每位澳門幣988元;除夕晚餐於12月31日晚供應，每位澳門幣1,088元。
米其林入選餐廳庭園意大利餐廳則沿襲意大利人的傳統，新鮮海鮮、經典的燉小牛脛及招牌菜式必定讓味蕾大滿足。
多元文化的味蕾之旅
多元化是澳門特色，在「「澳門銀河」，從意大利、葡萄牙西式料理到日本、泰國等亞洲風味，舌尖上的文化之旅豐富節慶之際的歡聚選擇。
安達仕廚薈的行政主廚黎安德以「分享歡樂、延續傳統」為理念，精心准備了葡萄牙的節日美食，以自助餐形式呈現，琳琅滿目的菜品中不僅包含中式佳肴，更可無限暢飲葡萄牙水果酒。聖誕自助早午餐於12月24及25日供應，成人每位澳門幣388元;聖誕自助晚餐於12月24及25日供應，成人每位澳門幣598元。
安達仕廚薈的行政主廚黎安德准備了葡萄牙家庭的節日美食。
標志性的山裏餐廳以精選日本頂級食材呈現精致會席料理，此次行政主廚林秀昭親率團隊制作出聖誕會席、元旦禦節午膳及新春會席三款餐單，以純正日式烹飪技藝雕琢每一道菜。聖誕會席於12月24及25日供應，每位澳門幣1,980元;元旦禦節午膳於2025年1月1及2日供應，每位澳門幣680元;同樣於1月1及2日供應的新春會席，每位澳門幣1,980元。
萊佛士大堂吧呈現一場無與倫比的優雅餐飲之旅。在宏偉的巨型水晶吊燈下，感受獲獎名廚以全球頂級食材龍蝦、鵝肝、和牛、阿拉斯加帝皇蟹等精心打造的美味佳肴，讓味蕾享受一場無與倫比的優雅餐飲之旅。聖誕套餐於12月24及25日供應，每位澳門幣1,388元;除夕套餐於12月31日供應，每位澳門幣1,588元。
精致的下午茶時光
在節日季節，澳門銀河的下午茶體驗同樣不容錯過。注重天然美味的CHA BEI准備了健康又應節的菜式。佳節下午茶除了有造型精美的鹹甜美點，迷你巧克力火鍋更是讓甜蜜的氣氛倍增，每一口都是暖心的味覺享受。佳節下午茶 於11月30日至1月3日供應，二人同享澳門元598;二人歡慶套餐於12月24日及31日供應，每款澳門幣988元。
在奈和美，冬日下午茶成為了一場視覺與味覺的別致盛宴。與親友摯愛一同品嘗造型獨特、色彩繽紛的甜點佳肴，仿佛每一口都在詮釋著節日的甜蜜。下午茶套餐於12月1日至31日供應，二人同享澳門幣528元。
奈和美節日下午茶的甜點佳肴造型獨特、色彩繽紛。
新年倒數派對的狂歡
與親友摯愛享受溫馨的除夕晚餐後，星空下的跨年狂歡即將開啟。重塑上海流金歲月的【紅伶】，在除夕夜將回到霓虹閃耀、音樂激蕩的80年代。從複古的Disco舞步到經典的流行旋律，穿上80年代時尚戰袍，在專屬的卡拉OK房大唱經典金曲，加入最佳衣著獎的角逐，更設有抽獎環節。在全亞洲第一、也是唯一一間以釀酒家麥卡倫為主題的高級威士忌酒吧，麥卡倫威士忌吧將呈現一個蘇格蘭風格的跨年夜。在豪華裝飾氛圍中，無限暢飲精選威士忌、瑪姆紅帶香檳、葡萄酒及雞尾酒，享受醉人歌聲。參與幸運抽獎，更有機會贏取精美禮品。12月15日前預訂可享早鳥優惠。
12月31日晚，【紅伶】舉辦複古主題跨年派對，回到霓虹閃耀、音樂激蕩的80年代。
澳門安達仕酒店將於當晚10時30分至淩晨12時30分在北翼大樓6樓舉辦跨年派對，以"恣意玩樂 盡顯真我"為主題，將有DJ與活力四射的現場音樂表演、遊戲區設有投杯球及冰壺等多款遊戲，還有驚險刺激的獨輪車穿梭其中，以及占卜師解密新年運勢。每位澳門幣208元。隨著零點鍾聲敲響，舉杯同慶，迎接新年的到來，與親友共享歡樂。
在這個聖誕季節，無論選擇哪一家餐廳，「澳門銀河」都將帶來極致的味蕾享受。更多詳情敬請密切留意「澳門銀河」官方網站：www.galaxymacau.com，或追蹤其微信、抖音及小紅書等社交媒體平台的發布，及時關注最新消息。咨詢及預訂電話：+853 8883 2221。(*注：上述價格未含服務費。)
有關「澳門銀河」綜合度假城
「澳門銀河™」綜合度假城打造全世界最多元化的娛樂及綜合旅遊度假熱點。整個項目的總投資額高達430億港元，占地110萬平方米，為澳門帶來嶄新的休閑娛樂設施。「澳門銀河」雲集8家世界知名豪華酒店，包括澳門悅榕莊、「銀河酒店™」、澳門大倉酒店、澳門JW萬豪酒店、澳門麗思卡爾頓酒店、「百老彙酒店」、澳門銀河 萊佛士以及澳門安達仕酒店，共提供約5,000間豪華客房、奢華套房及別墅。天浪淘園占地75,000平方米，設有全球最長575米空中激流、能掀起1.5米人造海浪的空中沖浪池、全長150米的白沙灘，以及澳門首個高達9米的刺激滑水天梯沖天激流。兩間五星級國際水療品牌——澳門悅榕SPA和澳門麗思卡爾頓水療中心讓賓客煥發心靈、徹底放松。
「澳門銀河」其他設施包括超過120個餐飲選擇，涵蓋米芝蓮星級體驗及地道美食，以多元風味、獨特體驗及頂級食材打造「舌尖品亞洲 峰味聚銀河」的餐飲享受。銀河時尚彙集合國際頂尖奢華品牌，禮遇非凡的悅心購物體驗，讓賓客一步到位選購全球追捧的經典及限量版名品，探索充滿驚喜亮點的名牌獨家限時店，享受尊尚的禮遇回饋及優惠購物賞。成為VIP更可尊享貼心的禮賓購物服務，獲邀參與專屬的大牌聯乘活動，奢華禮遇提升至全新層次。矚目的時尚喜悅，在此一觸即發，令賓客變成潮流焦點所在。
極具規模的3D影城「銀河影院」設有10間影院，以4K鐳射映畫打造無可比擬的電影體驗; 以上海流金歲月為設計靈感的頂級娛樂聖殿【紅伶】，在華麗典雅的氛圍下呈獻醉人娛樂表演;悠然自足以傳統手法帶領賓客領略養生奧秘恢複活力。從「澳門銀河」穿過設有空調的行人天橋，90秒即可直達「澳門百老彙」，零距離體驗最地道的澳門特色及亞洲魅力。百老彙美食街搜羅了35種澳門及亞洲地道特色美食，從街頭小吃至老字號餐廳，每家店的招牌名菜都令人難忘。設有約2,500個座位的百老彙舞台彙聚世界級表演盛事。
「澳門銀河」備有獨特完善的活動場地，專業的服務團隊為賓客籌辦不同類型的會議展覽活動。銀河國際會議中心( GICC )將為澳門會展業開啟新篇章，同時拓展集團在澳門的度假城版圖。其會展空間擁有總面積達40,000平方米，並設有16,000座位、全澳最大的室內綜藝館——銀河綜藝館。
