2021年10月28日 - 身处香港这国际都会，都可以透过味觉与美食来探索世界！DiningCity诚邀大家一同参与于11月1日至30日举办，由香港旅游发展局支持，「香港美酒佳肴巡礼」的全城餐饮活动「食匀全世界」。活动与近 300 间精选餐厅合作，为美酒美食爱好者送上多种精緻的美食体验。让味蕾纵横22种世界各地的美馔。喜欢亚洲风?! 主理越南菜的Nhau、日本菜的寿司樱、尼泊尔菜的Nepal Nepalese Restaurant及印度菜的Gaylord Indian Restaurant会是最佳的选择。代表地中海菜的Opa Mediterranean Bar and Bistro及澳洲菜的Australian by Elementary绝对能够把畅游外地的快乐回忆带到餐桌上。若心繫欧洲，千万别错过精选的欧陆餐厅，包括 : Meat the Sea的德国菜、Belgos的比利时菜。来一趟异国风情之旅？ 8Five2 Restobar的墨西哥菜、莆田的福建菜、La Pampa Argentinian Steak House的阿根廷菜等的确是不二之选。城中各着名餐厅：ÉPURE、PIIN Wine Restaurant、Silencio、Dalloyau、牛角等亦将透过多国美食来尊宠和满足你的味蕾。
「食匀全世界」全城餐饮活动计划 (按此享受优惠)
你可于「食匀全世界」所合作的近300间精选餐厅中享有低至７折的优惠；「食匀全世界」活动计划更设有两项「旅行计划和行程」选择：
1) 固定价格菜单低至7折。美酒或饮料搭配选项和创意美食和饮品组合，扩展整个用餐体验。
等级一：午餐港币$128 / 晚餐港币$248
等级二：午餐港币$188 / 晚餐港币$348
等级叁：午餐港币$248起 / 晚餐港币$448起
2) 精选菜式和自选饮品优惠低至7折。电子优惠券简易的换领步骤提供了灵活性和方便。
于DiningCity 的网站或应用程式上换领所选的菜餚和饮品电子优惠券低至7折优惠
自动下载存于 DiningCity 应用钱包中
于餐厅出示电子优惠券，即可享所选菜色的折扣
滴酒不沾也能玩得尽兴
为诚邀全城人参与这独家「旅游」体验，「食匀全世界」于 30间精选餐厅推出非酒精和创新饮品及食物搭配餐单，让滴酒不沾也尽兴而归。非酒精饮品除 CBD 鸡尾酒、枸杞茶、姜和红糖茶外，更有康普茶、康普茶鸡尾酒等等，精緻而独特。
为美酒爱好者特备的美酒搭配餐单
「香港美酒佳餚巡礼」当然照顾美酒爱好者! 除意大利及法国特选的美酒外，还有20间餐厅提供美酒搭配餐单，一于尽情享受最佳的美酒佳餚搭配体验。
1) 当代艺术感浓厚的中餐厅－Madame Fù Grand Café Chinois
中餐搭配红酒其实非常合适，选对了红酒更可将食物的味道提升层次。Madame Fú的招牌红烧辣椒麵加猪肉碎与2016年的意大利塞拉伦加的DOC红酒Poderi Colla Nebbiolo D'alba完美搭配。
着名的 Poderi Colla Nebbiolo D'alba 是以 Poderi Colla 酒庄的内比奥罗葡萄酿製，满满石榴红色、酒体中等至饱满，香脆的黑色水果带有微妙的胡椒、香料和可乐味道。红酒资料：https://www.vivino.com/HK/en/colla-nebbiolo-d-alba/w/1198189
2) 正宗的意大利餐厅－Cova Ristorante & Caffe
COVA的招牌自製千层麵加和牛牛肉碎与2016年西班牙的Real Compania de Vinos Tempranillo Vino de la Tierra de Castilla，简直是黄金绝配！千层麵为意大利最受欢迎及具代表性的菜餚之一，COVA採用了大众喜爱的意粉，配以芝士、新鲜香草及着名和牛牛肉肉酱，将享誉全球的非凡风味和口感重新赋予传统意大利肉酱的精邃，提升肉酱风味。精选的西班牙红酒酒体饱满，单宁和酸度适中，口感乾爽，打造成橡木、黑色和红色水果的混合味道。和牛牛肉所含的油脂更可中和红酒涩味和酸度，提供整体口感天然、顺滑的品嚐体验。红酒资料：https://www.vivino.com/US/en/real-compania-de-vinos-tempranillo/w/3011853?year=2016
更多特色餐厅选择
1) 孔夫子
孔夫子精緻的新派孔府菜，糅合粤菜精粹及鲁菜元素，犹如置身皇宫般的享受，体验崭新的中式餐饮，令人赏心悦目、香浓可口的7道新派孔府菜套餐只需港币$348。
2) Quiero Más
Quiero Más对西班牙美食的热情和奉献使每一道出品都令人无法抗拒。果味清爽的西班牙下海湾Albarino Martin Codax白酒完美搭配餐厅的西班牙海鲜饭，同时提升菜餚的质地和味道。Quiero Más海鲜饭粒粒鲜味十足，将大虾、蛤蜊、青口的海洋风味塬汁塬味吸收，呈献正宗西班牙风味。
3) Kuro Shabu
Kuro Shabu 正宗的涮涮锅体验能满足大家对日本料理的渴望。餐厅涮涮锅的主要材料黑牛肉（和牛）、黑豚肉（Kurobuta）和黑鸡（Kurodori）均独家直接从鹿儿岛南竹农场独家採购，承诺提供100%源自日本的新鲜健康食材。
4) Gunpowder
Gunpowder 首选Ind'Sum是点心份量版的最受欢迎印度美食。印度美食与葡萄酒搭配并不常见，但 Gunpowder 成功地找到了合适的搭配来平衡和调配印度菜色的复杂口味。印度奶油鸡配印度大蒜馕饼与罗伯蒙岱维双橡园卡本内苏维翁红酒搭配，使菜餚味道更均衡、中和了重口味。
5) Giando Italian Restaurant & Bar
Giando提供了品嚐当代意大利烹饪的好地方，并选用鱼子酱、海胆和黑松露等最好、最优质的食材。6 道菜套餐菜单包括海鲜（大虾、蛤蜊、扇贝、鱼子、鲈鱼）和肉类（牛里嵴肉、猪颊肉）；每道菜都搭配餐厅精心挑选的优质葡萄酒。
6) 重房
全新日本厨师发办餐厅 — 重房，有别于一般的厨师发办，餐厅精选稀有食材和以创新方式呈现日本料理。为让你有个全新独特的用餐体验，餐厅的招牌蟹黄沙律会以不同方式腌製蟹黄，如：墨鱼汁，芥末等；另一稀有食材脑天是吞拿鱼头部的肉，每条吞拿鱼只能切出2块，除矜贵外，肉质本身筋少脂肪多，鱼味浓厚。重房绝对可以满足大家对日本厨师发办新奇、稀有美食食材的好奇心。
